Ai nevoie de : cateva prune, 5 lg zahar, jumatate de kg cartofi fainosi, faina, un ou si pesmet.
Cum procedezi :
Cartofii fierti tare se paseaza, se adauga faina, ou si zahar pana cand devine o coca manevrabila si putin lipicioasa. Prunele se invelesc cu aluatul din cartofi si se fierb in apa pana se ridica la suprafata. Pesmetul se prajeste pe foc. Se amasteca dupa ce s-a racit cu zaharul. Cu amestecul de pesmet se presara gombotii.
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu